Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- 25 февраля: День Государственного флага Республики Башкортостан, Международный день кохлеарного импланта и День открытия спирта
- В Крыму осуждена 19-летняя виновница ДТП с летальным исходом
- "Как же повезло севастопольцам!": в Хакасии "приревновали" Михаила Развожаева
- В ведомстве вице-губернатора Кулагина не способны отремонтировать горбольницу № 3
- В заксобрании Севастополя снова наплевали на закон
- Промышленности в Севастополе скоро может не остаться
- Ситуацию с амброзией в Крыму Аксенов назвал катастрофой
- В Севастополе уже реализуется концепция "народного" бюджетирования - Лобач
- В Севастополе в ДТП пострадала двухлетняя пассажирка
- В Крым привезли новый противогололедный реагент [фото]




Комментарии
Страницы
Добавить комментарий