Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Севастополь готовится к гололеду и снегопадам

Синоптики прогнозируют резкое понижение температуры

По данным Севастопольского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды с 15 по 17 января в Севастополе ожидается ухудшение погодных условий: понижение температуры воздуха до -1°C, дождь со снегом, гололедица. Об этом сообщает пресс-служба проавительства Севастополя.

В Севастополе ожидается ухудшение погоды - катера пока ходят [прогноз погоды]

В целях предотвращения гололедных явлений и устранения последствий непогоды ГБУ "Севастопольский Автодор" с 17:00 будет задействовано 8 единиц специальной дорожной техники с установками для распределения противогололедного материала. Осуществляется взаимодействие с УГИБДД УМВД России по Севастополю и ГУ МЧС России по Севастополю для обеспечения безопасного движения транспортных средств по автомобильным дорогам города.

В первую очередь будут обрабатываться опасные участки дорог, зоны торможения на пешеходных переходах, пути следования общественного транспорта и школьных автобусов. 

В связи с этим, просим водителей транспортных средств не препятствовать движению спецтехники с включенными проблесковыми маячками.

Во избежание аварийных ситуаций ГБУ "Севастопольский Автодор" призывает автомобилистов соблюдать дистанцию и скоростной режим, а также не парковаться в неположенных местах, так как это осложняет работу спецтехники. Пешеходам также рекомендуется соблюдать правила дорожного движения.

Кроме того, спасатели рекомендуют соблюдать осторожность при передвижении по улицам. Во избежание чрезвычайной ситуации особое внимание следует уделить безопасности детей, пожилых и больных людей.