Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- «Единая Россия» взяла все депутатские мандаты в советах Гагаринского и Ленинского МО Севастополя
- В Севастополе и Крыму ожидаются дожди и грозы (прогноз погоды на 18 сентября)
- 17 сентября: Всемирный день безопасности пациентов, День HR-менеджера и Международный день музыки кантри
- Уроженец Липецка пойдет под суд за покушение на убийство севастопольца девятилетней давности
- На мосту через речку Черную вновь введут реверсивное движение
- Центробанк выпускает памятную монету «150-летие тенниса в России» (ВИДЕО)
- Севастопольская РОО «Дом солнца» признана лучшей в стране по предоставлению соцуслуг на дому
- Налоговая отчетность, переданная через интернет-сервис «Почта России», не считается принятой
- Где в июле 2025-го в Севастополе не будет электроэнергии?
- В Крыму на 21 день продлили ограничение на посещение лесов
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий