Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Севастопольцы насладятся теплом перед похолоданием (прогноз на 17 сентября)
- Севастопольская РОО «Дом солнца» признана лучшей в стране по предоставлению соцуслуг на дому
- Крымчанка спасла пятилетнего ребенка на пляже в Орджоникидзе
- «Рыбный день» стартует в Инкермане
- «Единая Россия» взяла все депутатские мандаты в советах Гагаринского и Ленинского МО Севастополя
- Налоговая отчетность, переданная через интернет-сервис «Почта России», не считается принятой
- В севастопольском Центре крови очень ждут доноров: запасы крови минимальны
- В Евпатории пропал подросток с серым рюкзаком
- Террорист планировал взорвать в Крыму насосную станцию водохранилища
- После трехлетнего перерыва аэропорт Краснодара принял первый рейс
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий