Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

Ватикан не даст севастопольским католикам денег на восстановление "Дружбы"

Католическая община Севастополя будет восстанавливать католической костел на базе бывшего кинотеатра "Дружба" на протяжении нескольких лет, а пожертвования на строительные работы планируют попросить у католиков со всего мира, так как у Ватикана этих средств нет

Об этом в эксклюзивном комментарии "Объективу" рассказал глава католической общины Севастополя отец Александр.

- Нет такого понятия, что вот, если где-то строится или восстанавливается католический храм, то из Ватикана черпаем щедрой рукой. Нет, конечно, будут собираться пожертвования. В разных странах будем просить и здесь тоже. Даже, если просить помощь, никто же не даст просто так конверт с деньгами. Надо представить какую-то смету, какой-то проект. Чтобы этот проект и смету составить, нужно иметь на руках документ, что это здание принадлежит общине, - отметил священнослужитель.

Он подчеркнул, что только составление сметы и оформление всех документов, связанных с правом собственности на здание бывшего кинотеатра займет несколько лет. На сколько лет затянется сама реставрация даже сложно предположить.

В правительстве Севастополя напротив не скрывают радости по случаю того, что многострадальное здание кинотеатра "Дружба", которое, к слову, является объектом культурного наследия, обрело хозяина и перестало быть головной болью для чиновников.

- Как это здание можно было использовать? Как кинотеатр его нельзя уже было использовать, как католический храм до его передачи тоже нельзя было использовать, соответственно  оно просто висело на балансе. Сроки реставрации и финансирования работ у нас определяет собственник, то есть католическая община. Но мы в силу наших полномочий будем в этот процесс вмешиваться, - отметил в комментарии "Объективу" глава Севнаследия Михаил Рязанцев.

По словам Рязанцева, еще не определен будущий статус "Дружбы": будет ли это объект культурного наследия местного, регионального либо федерального значения. Для этого Севнаследие закажет государственную историко-культурную экспертизу.

Напомним, здание бывшего детского кинотеатра "Дружба" было передано в собственность католической общины Севастополя сегодня решением правительства города.

Дискуссия о принадлежности "Дружбы" длилась несколько десятков лет. В украинский период городские власти были готовы передать здание кинотеатра католикам, но наткнулись на жесткое противодействие со стороны общественности, а также РПЦ. В сентябре 2017 года стало известно, что секретарь Ватикана на личном приеме получил согласие президента РФ Владимира Путина на передачу "Дружбы" католикам.