Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

В России введут персональные "военные" электронные карты

Чипы будут содержать до 64 килобайт информации

Военнообязанные россияне при прохождении приписной комиссии будут получать персональную электронную карту, которая сможет заменить военные билеты.

Соответствующие поправки в приказ подготовлены минобороны, передает газета «Известия»

В ведомстве были подготовлены поправки в приказ "Об утверждении Инструкции по обеспечению функционирования системы воинского учета граждан РФ и порядка проведения смотров-конкурсов на лучшую организацию осуществления воинского учета".

- Новый документ предусматривает введение персональной электронной карты для военнообязанных граждан. Электронная карточка будет оформляться и выдаваться только после письменного согласия гражданина на обработку своих персональных и биометрических данных, – говорится в публикации.

Порядок выдачи карт будет устанавливать начальник Генштаба Вооруженных сил. Сейчас поправки в приказ согласуются в минобороны. Уточняется, что в чипах смарт-карт будут содержаться данные о семейном положении, образовании, категория запаса, номер военно-учетной специальности и др.

Всего эти чипы будут содержать до 64 килобайт информации. По мнению ведомства, этого объема хватит, чтобы вшить в карты алгоритмы криптозащиты от взломов.

Военный эксперт Владислав Шурыгин считает, что такая карта упростит работу с призывниками, солдатами и офицерами запаса.

- Сейчас у резервиста или призывника при переезде в другой регион уходит уйма времени на то, чтобы встать на учет в военкомат. Такова, к сожалению, специфика бумажной работы. Теперь военнообязанные смогут встать на учет буквально в течение нескольких секунд. Причем из ПЭК-карты военкомат тут же получит всю необходимую информацию о человеке – от роста и веса до военно-учетной специальности. По этой же причине ускорится работа с призывниками, отправляющимися на службу, – сказал он.