Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды
Маркетинг чисто...
Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.
06/04/2024 - 23:23

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополе завершается ремонт Троллейбусного спуска [фото]

На строительство, реконструкцию и содержание дорог в 2018 году предусмотрено 2 млрд рублей 

Ремонт улицы Портовой на участке от улицы Вокзальной до Троллейбусного спуска завершится к концу текущей недели.

Об этом сообщил первый заместитель директора департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры Евгений Исаков, передает пресс-служба севастопольского правительства.

- Ремонтные работы выполняет ГБУ "Севастопольский Автодор". На сегодняшний день проведено фрезерование изношенного дорожного покрытия, выполняются укладка верхнего слоя асфальта, замена люков и плит перекрытия пяти смотровых колодцев, устанавливаются бордюры. Уже заасфальтировано три тысячи квадратных метров дороги, впоследствии планируется нанесение дорожной разметки, - сказал Исаков.

На ремонт улицы Портовой на участке от улицы Вокзальной до Троллейбусного спуска, улицы Троллейбусный спуск, улицы Красный спуск, улицы Стрелецкий спуск предусмотрено около 43 млн рублей.

Директор "Севавтодора" Валерий Васякин напомнил, что до конца текущего года силами предприятия будут отремонтированы 60 автомобильных дорог и четыре площадки для остановки и стоянки автомобилей общей протяженностью более 40 км. На эти цели из регионального бюджета выделено 364 млн рублей.

- На сегодняшний день завершен ремонт улиц: Коммунаров, Володарского, Костомаровской, Антоненко, Белинского, Маршала Крылова, Пролетарской, Чакыл-Мале, автодороги Андреевка-Солнечная, переулка Новикова, подъезда к Ушаковой балке, а также парковки на проспекте Генерала Острякова. На 16-ти улицах ведутся ремонтные работы, - сказал Валерий Васякин.

На 80% выполнены работы по ремонту улицы Щербака и улицы Звездной.

Исаков добавил, что в текущем году департаментом транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры Севастополя запланирован капитальный ремонт 20-ти городских дорог общей протяженностью 16,5 км. В перечне объектов: улицы Катерная, Павла Корчагина, Загордянского, Богдана Хмельницкого, Новороссийская, Подгорная (с. Терновка), Яблочкова, Морских пехотинцев, Керченская, Карла Либкнехта, Михайловская, Садовая (с. Вишневое), Симонок, Баденкиной, Хрусталева, а также участок от проспекта Античного до улицы Челнокова, Рыбацкий причал, проспект Октябрьской Революции, подъезд к гериатрическому дому, дорога-дублер проспекта Генерала Острякова и два участка по улице Серафимовича.

На сегодняшний день отремонтировано семь улиц: Катерная, Индустриальная и Хрусталева, дорога-дублер проспекта Генерала Острякова, два участка по улице Серафимовича, проспект Октябрьской Революции, подъезд к гериатрическому дому.

На строительство, реконструкцию и содержание дорог в 2018 году предусмотрено 2 млрд рублей, добавили в пресс-службе правительства.

Как сообщал "Объектив", в настоящее время в Севастополе ограничили движение по Красному спуску.

(Фото пресс-службы правительства Севастополя)