Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Крупную симферопольскую автостанцию планируют перенести

Также готовится также ряд предложений, которые касаются пассажиров, добирающихся в Крым по "единому билету"

ГУП РК "Крымавтотранс" предлагает перенести автостанцию "Курортная", расположенную на железнодорожном вокзале в Симферополе, на улицу Москалева.

Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" заявил директор предприятия Игорь Коробчук, передают "РИА Новости Крым".

Данный вопрос, по его словам, находится на рассмотрении Министерства транспорта РК.

- С запуском железнодорожного моста пойдут составы, для этого нужно пересмотреть транспортную логистику в городе. На сегодняшний день рассматривается наше предложение о переносе автостанции "Курортная" на железнодорожном вокзале на улицу Москалева. Этот вопрос в стадии изучения. В Минтрансе рассматривается создание транспортно-пересадочного узла в Симферополе, - уточнил он.

По словам Коробчука, готовится также ряд предложений, которые касаются пассажиров, добирающихся в Крым по "единому билету". Их будут довозить до автостанции "Восточная", минуя центр Симферополя.

- Сейчас изучаем вопрос и готовим предложения о целесообразности переноса автобусов, которые идут по "единому билету" не на центральный автовокзал на улице Киевской, а на автостанцию "Восточная", чтобы не загружать город", - сообщил он.

Коробчук также добавил, что изменение маршрутной сети предусматривает обновление подвижного состава.

Как сообщал "Объектив", в Крыму возле трассы "Таврида" планируют построить два автовокзала.