ОБЪЕКТИВ

Эксперт рассказал, приводит ли использование микроволновки к раку

23 июля, 2024 - 20:30

unsplash.com

Использование микроволновых печей не может приводить к раку. Об этом сообщил инженер-исследователь лаборатории теоретической и прикладной нанотехнологии Государственного университета просвещения Роман Кучеров, пишет «Вечерняя Москва» со ссылкой на Science XXI.

По его словам, микроволновые печи работают на основе высокочастотных электромагнитных волн, которые заставляют молекулы воды и жиров в пище вибрировать. В результате выделяется тепло, которое нагревает продукты.

Кучеров отметил, что мощность излучения в микроволновке не настолько высока, чтобы повредить клеточную структуру, в отличие от рентгеновских лучей. Поэтому микроволновое излучение не может разрушать витамины, минералы и образовывать вредные радикалы.

При любой термической обработке пища теряет полезные вещества: будет то варка или просто использование микроволновки. Однако стоит с осторожностью разогревать еду в пластике, поскольку его частицы могут попадать в пищу, а потом — в организм человека.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Минобороны РФ предложило засчитывать день службы в зоне СВО за три дня работы

Министерство обороны России подготовило проект федерального закона, согласно которому периоды участия в специальной военной операции (СВО) засчитываются в стаж военнослужащих как один день службы за три дня работы.

Проект закона «О внесении изменений в статью 10 ФЗ «О статусе военнослужащих» и статью 13 ФЗ «О страховых пенсиях» размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

«Период участия военнослужащих в специальной военной операции засчитывается в стаж государственной службы государственного служащего, в стаж работы по специальности и в общий трудовой стаж из расчета один день военной службы за три дня работы», — говорится в документе.

В нем также предлагается включить периоды участия в СВО в страховой стаж в тройном размере.

«Реализация законопроекта позволит повысить привлекательность и престиж военной службы, стимулировать в период проведения специальной военной операции поступление граждан на военную службу по контракту, а после ее окончания повысить их социальную адаптацию к мирной жизни», — сказано в пояснительной записке.