"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

"Артек" отмечает день рождения

Ко дню рождения "артековцы" приготовили торт из 15 пышных коржей

Глава Республики Крым Сергей Аксёнов поздравил международный детский центр "Артек" (МДЦ) с 93-й годовщиной основания. Пожелания "Артеку" глава Крыма разместил в своем Instagram.

- Самый знаменитый детский лагерь в мире – это визитная карточка Крыма, национальное достояние России. За прошедшие десятилетия "Артек" принял более полутора миллионов детей из более чем 150 стран мира, со всех континентов, кроме Антарктиды. Так что артековцы могут составить население многонационального мегаполиса или небольшого государства. "Артек" – это незабываемое событие в жизни каждого, кто хотя бы раз соприкоснулся с ним, это бесценный опыт дружбы и взаимовыручки, творчества и ответственного отношения к жизни, – написал глава РК.

Аксёнов также назвал "Артек" одним из самых знаковых объектов Крыма.

Сейчас в "Артеке" проходит шестая смена. Ее программа посвящена истории, традициям и развитию МДЦ. Она покажет детям уникальность "Артека", познакомит с его природой, архитектурой, легендами. Каждый лагерь в эти летние дни станет творческим коллективом, который на протяжении смены будет готовить свой подарок "Артеку", чтобы затем представить его на главном празднике, посвященном Дню рождения МДЦ Такой подарок должен символизировать определенный этап, знаменательную страницу, яркое событие в истории "Артека", а также показать многообразие талантов нынешних артековцев.

Ко дню рождения артековцы приготовили специальный торт.

- Это 15 пышных бисквитных коржей, сливочный крем, три вида фруктового желе, пралине из черной смородины и большая любовь к "Артеку" – вот рецепт идеального торта, который дети приготовили к 93-летнему дню рождения Международного детского центра. Ребята уверены: с таким тортом праздник удастся на славу, а все желания, загаданные при 93-х свечах, обязательно сбудутся. Впервые праздничный торт ко дню рождения «Артека» испекли сами дети. В команде юных кондитеров собрались представители всех 9 лагерей, – рассказали в пресс-службе "Артека".