"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополе к осени реконструируют семь котельных

Если подрядчики будут задерживать срок сдачи работ, их оштрафуют

В Севастополе в течение лета должны быть реконструированы семь городских котельных.

Об этом рассказал директор департамента городского хозяйства правительства города Михаил Тарасов, передает "Новый Севастополь".

- У нас по семи объектам - котельным - (будут проводиться) плановые работы, которые должны быть завершены к началу отопительного сезона, чтобы к 1 октября все объекты реконструкции были закончены и сданы в эксплуатацию, - сказал Тарасов.

Чиновник отметил, что в этом аспекте кроются риски своевременного начала отопительного сезона. Если подрядчики не будут справляться, это может отразиться на жителях.

- Начав реконструкцию центральной теплосети, построив рядом модульную котельную, запустить отопление можно будет только тогда, когда объект будет полностью введен в эксплуатацию. Поэтому важно выдерживать все сроки, которые прописаны в контракте, - разъяснил он.

Тарасов подчеркнул, что, если подрядчики будут задерживать срок сдачи работ, их оштрафуют.

В октябре прошлого года директор "Севтеплоэнерго" Рамиль Галимуллин говорил о том, что в городе 20 котельных работают на угле, а это не самый эффективный вид топлива. Он выражал надежду, что все котельные будут переведены на газ.