Инновационная бондарня открылась в Севастополе

22 августа, 2025 - 11:16

правительство Севастополя

На базе «Агрофирма «Золотая балка» открылось первое на Крымском полуострове современное бондарное производство – «Лаборатория дуба». Об этом сообщили в правительстве Севастополя.

Новый проект направлен на технологическую независимость и повышение качества российских вин.

Запуск производства знаменует переход от импорта дубовых бочек к локальному производству, что особенно важно в условиях санкций и импортозамещения. Здесь будут ремонтировать, восстанавливать и производить новые бочки из европейского и отечественного дуба, включая дуб Северного Кавказа, а также проводить научные исследования в лаборатории.

Ключевая особенность — цифровая технология спектрального анализа древесины на всех этапах производства. Она позволяет в режиме реального времени отслеживать изменения в древесине на всех этапах: от ферментации клепки до обжига бочки. Все оборудование разработано российскими инженерами.

Открытие бондарного цеха — это важный экономический проект. По планам компании, объем инвестиций в развитие направления в ближайшие три года составит более 400 миллионов рублей. Это позволит не только удовлетворить потребности собственного производства, но и стать поставщиком для других крымских и российских виноделен. Теперь вина Севастополя будут выдерживаться в бочках, произведенных здесь же.

Особое внимание уделяется экологичности: восстановление бочек снижает потребление древесины, а использование отечественного дуба способствует устойчивому развитию винной индустрии.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
вино
Севастополь
бочка

Где в Севастополе не будет электроэнергии 10 февраля?

Как сообщает пресс-служба «Севастопольэнерго», сегодня, 10 февраля, будут проводиться профилактические ремонтные работы.

В связи с профилактическим ремонтом трансформаторной подстанции, с 8 до 17 часов без электроэнергии останутся ЗАО Софьи Перовской (уч. 7, 13/1, 112/1, 109, 156, 653, 654, 797, 1770, 1792, 1846-1850, 1856-1860, 1890, 1785, 1849-1853, 1859), улицы Богданова (69а/46), Генерала Павлова (23а), Весенняя (2-38, 1-61, 65-69, 4, 4а, 4б, 6а, 6б, 6в, 14, 32а, 36а, 40, 42, 46-52, 56, 58), Некрасова (8а, 2-8, 1-35), СНТ «Парус-1» (52, 196, 208), ТП «Черноморнефтегаз (ГРС-3)», ТП «Консоль ЛТД».

В связи с профилактическим ремонтом трансформаторной подстанции, с 8 до 16 часов без электроэнергии останется поселок ГРЭС — улицы Зеленогорская (1-61, 59а, 59б, 2а, 2-26, 14а, 26а, 32-36, 800), Мысовая (1-9, 2-14), Фарватерная (3-9, 6а, 2-12).

 

В связи с выполнением неотложных работ, с 09:00 до 12:00 без электроэнергии останутся Юхарина балка (46а, 113а, 35, 4-34, 42, 46, 50/5, 53а, 5, 7, 13, 15, 27, 33, 37, 39, 45), СНТ «Южный экспресс» (9), СНТ «Техника» (2, 9, 17, 21, 35, 49, 65, 1069, 1274, 1275), СНТ «Подорожник» (1350).

По этой же причине с 09:00 до 12:00 без электроэнергии останутся Мекензиевы Горы — бульвары Гардемаринов (6, 10, 16, 30, 17-21, 748, 1365) и Томаса Макензи (6-16, 24-26, 1294), переулки Пихтовый (4-8, 5) и Катальповый (20-26), улицы Ясеневая (58, 66, 76, 82, 86, 92, 67а, 57, 63-67, 79, 83, 87, 89), Облепиховая (45), Рябиновая (10), Крейсерская (13), ДСК «Парус-4» (1).

В связи с выполнением неотложных работ, с 09:00 до 13:00 без электроэнергии останется улица Правды (33а).

По этой же причине с 12:00 до 16:00 без электроэнергии останутся Монастырское шоссе (59/22, 248, 59/4а, 59/19а, 59/19, 59/22а, 5), СНТ «Троллейбусник-1» (10, 14, 28, 34, 54, 102, 112, 120, 132, 3, 17, 27, 29, 33, 45, 59, 77, 117, 121).

В связи с выполнением неотложных работ, с 13:00 до 16:00 без электроэнергии останутся улицы Полевая (2-16, 1-17, 1169, 1273), Ивана Франко (2-8, 3-9), Урожайная (2/1, 2/2, 2б, 5а, 3/2, 3/1, 7/1, 5, 17, 19), Коцюбинского (38/1, 38/3, 39а, 39б, 9-кв.2, 9/1, 7, 39), Котляревского (10, 14, 1267).

севастопольэнерго
отключение электроэнергии