"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников
25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.
Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.
Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы
С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.
"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.
Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.
Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.
"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.
Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.
Популярное сегодня
- 28 июля: День PR-специалистов и начала Первой мировой войны
- Что известно о состоянии Олега Зубкова после нападения льва?
- Чернореченское водохранилище заполнено лишь на треть
- Пешеходную дорожку обустроят у школы № 15 в Севастополе
- Крымчане рассказали, чем бы занялись, если бы у них была возможность не работать
- Жара в Крыму и Севастополе станет чуть слабее (прогноз погоды на 30 июля)
- Крокодиляриум и аттракцион с живыми акулами строят в Феодосии
- В Севастополе продлили ограничения на посещение лесов
- В Севастополе будут судить директора судоремонтного завода ЧФ
- Севастопольские школы и детские сады начали проверять перед новым учебным годом
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий