"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

На бывшего директора Керченской переправы завели уголовное дело

Основанием для возбуждения уголовного стала продажа билетов на паром 

В отношении экс-директора ООО "Морская дирекция" Геннадия Дедкова возбуждено уголовное дело, сообщил бывший российский министр транспорта Крыма Анатолий Цуркин.

По информации его информации, основанием для возбуждения уголовного стала продажа билетов на паром оператором "Магистраль" с 2,5-процентной комиссией. 

- Оператором продажи билетов была компания "Магистраль". В 2014-2015 годах данная компания всячески пыталась навязать свою экономическую модель - процент с продажи билетов. Я тогда был против данной идеи и предлагал разработать систему электронной очереди (программа) единоразово, отторговав закупку, купив софт, и далее оплачивая только символические деньги за Обслуживание в рамках 50-100 тысяч руб в месяц.

Глава республики тогда поддержал мою идею. Но в марте 2015 года я сложил полномочия, пришел Безсалов, и сразу Дедков. Они протащили Магистраль, с более не выгодной схемой для республики, ну и наверно выгодной для кого-то, - написал Анатолий Цуркин на своей странице в Facebook.

По его информации, фирма "Магистраль" использовала не собственное программное обеспечение, а чужое, и это является темой отдельного судебного разбирательства.

- Экономика простая: 6 000 000 пассажиров в год * 500 рублей за билет * 2,5% = 75 000 000 рублей, это только комиссия с пассажиров, а про транспортные средства даже считать не буду, — написал Цуркин.