Врач объяснила возникновение аллергии на красные продукты
30 июня, 2025 - 17:38

unsplash.com
Аллергия на продукты красного цвета может быть связана с непереносимостью ликопина или гистамина. Об этом сообщила иммунолог-аллерголог Наталья Попова, пишет NEWS.ru.
По ее словам, многие пациенты ошибочно считают, что у них аллергия на все красные продукты, но на самом деле реакция может быть избирательной.
«Часто сталкиваюсь с пациентами, которые говорят, что у них аллергия на все красное. Я задаю им простой вопрос: «На свеклу тоже?» На что часто слышу отрицательный ответ. Почему возникает путаница? Продукты красного цвета разнообразны: от яблок и малины до перца и граната. Красный пигмент обусловлен содержанием ликопина, который сам по себе не вызывает аллергию. Однако реакция организма возможна из-за непереносимости ликопина или гистамина, содержащегося в некоторых продуктах», — пояснила Попова.
Чтобы избежать ложных выводов, врач рекомендовала обращать внимание на состав продуктов, особенно на искусственные красители, такие как Е120–129. По ее словам, они часто встречаются в сладостях и газировке.
У ряда пациентов встречается так называемая псевдоаллергия. Настоящая аллергия, связанная с антителами IgE, возникает даже при малой дозе продукта. Псевдоаллергия развивается после потребления значительных доз, к примеру, клубники, тогда как на небольшие порции организм реагирует нормально.
Важно учитывать объем съеденного.
Популярное сегодня
- Севастопольский Березовский: Чалый пошел против Путина
- Массовое убийство школьников в Казани - что известно на данный момент [фото, видео]
- Горхоз оставил Севастополь вечно молодым [фото]
- Гордый и одинокий Михаил Чалый сделал памятные фото на фоне стройки [фото]
- Крымские автовокзалы готовы принимать пассажиров с "единым" билетом [фото]
- Сквер в центре Севастополя ждет капремонт за 20 миллионов [фото]
- Россияне назвали комфортную для жизни сумму сбережений
- "Танцуй со мной" – РОО "Мы-севастопольцы" дарит сельчанкам праздник [фото]
- Что известно об инциденте с британским эсминцем в Черном море
- Появилось видео смертельной поножовщины в севастопольском баре


