Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму на пожаре обнаружено тело неизвестного мужчины

Площадь пожара, на котором нашли труп, составила 100 квадратных метров

За прошедшие сутки на территории Республики Крым сотрудники федеральной противопожарной службы ликвидировали четыре пожара и 30 загораний.

Об этом "Объективу" сообщили в пресс-службе крымского главка МЧС.

Так, 10 июня в 04:45 часов в службу спасения поступило сообщение о том, что в Феодосии по улице Черноморский тупик произошло возгорание в двухэтажном отдельно стоящем здании.

К месту происшествия направили огнеборцев, сотрудников МВД и бригаду "скорой".

Прибыв на место происшествия, спасатели проложили рукавную линию и с помощью автолестницы приступили к ликвидации пожара. Благодаря оперативным и слаженным действиям пожарных распространение огня удалось предотвратить, отметили в МЧС.

Загорание, площадь которого составила 100 квадратных метров, было полностью ликвидировано в 05:07. К сожалению, на пожаре получил травмы, не совместимые с жизнью, мужчина, личность которого устанавливается. Причины пожара выясняют эксперты. 

Еще один пожар произошел в Ленинском районе в селе Приозерное, сообщение о котором поступило в службу спасения в 10:04. Огнеборцы ликвидировали возгорание на площади 30 квадратных метров. Пожар уничтожил 8,5 тонн сена.

Так же, за прошедшие сутки крымские спасатели 30 раз привлекались для ликвидации загораний на открытых территориях Крымского полуострова. Наибольшее количество загораний зафиксировано в Керчи - 8.