Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Автоподходы к Крымскому мосту частично открыли для грузовиков

Приказ был подписан 29 июня

Грузовики компаний "Стройгазмонтаж", "ВАД" и Управления вневедомственной охраны минтранса России получили разрешение на проезд по керченским автоподходам к Крымскому мосту.

Об этом сообщили в Службе автомобильных дорог Крыма.

Как говорится в сообщении ведомства, в связи с необходимостью доставки грузов к объектам строительства разрешено движение грузовых транспортных средств по объекту "Строительство автомобильной дороги" и автомобильного подхода в Керчь к транспортному переходу через Керченский пролив», имеющих разрешенную максимальную массу свыше 3,5 тонн, задействованных генеральными подрядными организациями ООО "Стройгазмонтаж", ФГУП "УВО минтранса России" и АО "ВАД" при реализации объектов федеральной целевой программы развития Крыма.

В Службе автодорог Крыма уточнили, что движение такого грузового транспорта должно осуществляться в колоннах составом не менее пяти автомобилей.

При этом колонны должны сопровождаться группами быстрого реагирования "УВО минтранса России".

Приказ был подписан 29 июня.

Компания "Стройгазмонтаж" является генподрядчиком строительства Крымского моста и железнодоржных подходов к нему со стороны Керчи. ФГУП "УВО минтранса России" было назначено подрядчиком по обеспечению транспортной безопасности и оснащению соответствующими техническими средствами Крымского моста, а также автодорожного и железнодорожного подходов к нему со стороны полуострова.