Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму открылась телекомпания "Таврида"

После экскурсии по зданию был дан официальный старт работы СМИ

В Симферополе торжественно открыли ГТРК "Таврида" – филиал Всероссийской государственной телевизионной и радиовещательной компании.

Глава Крыма Сергей Аксенов и гендиректор ВГТРК Олег Добродеев первыми посетили новый телеканал и оценили его техническое оснащение. После экскурсии по зданию был дан официальный старт работы СМИ, пишут РИА Новости Крым. 

При этом директор ГТРК "Таврида" Николай Долгачев пригласил почетных гостей на просмотр первого прямого эфира телекомпании.

- Наши крымские журналисты, уверен, только рады тому, что открывается подразделение. Работаем вместе, в одной "лодке" находимся. Все должны знать, как развивается российский Крым. Он должен быть витриной нашего российского государства, — сказал Аксенов.

В то же время Добродеев пообещал, что крымское подразделение ВГТРК будет расширяться.

- Крым окончательно вернулся на нашу российскую информационную площадку — полноправно, мощно. Это последний регион России, в котором появилась наша компания… Подавляющее большинство сотрудников – это крымские журналисты и мы будем только расширяться. Это важно с точки зрения рабочих мест, — отметил он.

ВГТРК является крупнейшим российским государственным медиахолдингом. На данный момент в состав корпорации входят телеканалы "Россия 1", "Россия 2", "Россия Культура", "Россия 24", "РТР-Планета", более 80 региональных телекомпаний, а также радиостанции "Маяк", "Вести ФМ", "Радио России", "Радио Культура" и ряд интернет-проектов.