Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Крымским военным из-за жары выдали облегченную форму

Форму бежевого цвета отличает повышенная износоустойчивость, улучшенная термо- и влагорегуляция

Командование Южного военного округа приняло дополнительные меры по защите военнослужащих от тепловых ударов на территориях, где температура воздуха поднимается выше 36 градусов.

Об этом сообщила пресс-служба ЮВО.

Как говорилось в сообщении, для предотвращения несчастных случаев и защиты от тепловых ударов военнослужащие на военных базах в Южной Осетии, Абхазии, Армении и на территории Крыма обеспечены новой облегченной полевой военной формой, разработанной специально для службы с жарким климатом.

Форму бежевого цвета отличает повышенная износоустойчивость, улучшенная термо- и влагорегуляция, вентиляция, а в ее производстве применены новые ткани, нитки и фурнитура.

Для предотвращения перегревов специалисты медицинской службы на полигонах и учебных местах проводят постоянный мониторинг личного состава на предмет выявления его начальных стадий. Со всеми категориями военнослужащих проведены занятия по выявлению симптомов и оказанию первой медицинской помощи при тепловых и солнечных ударах, а также общем перегреве организма.

В числе мер, призванных обезопасить от солнечных обмороков, - дополнительный отдых личного состава в наиболее жаркие часы, а также обеспечение кипяченой питьевой водой в пунктах питания из расчета не менее четырех литров на человека.

В пресс-службе также сообщили, что противопожарные подразделения округа в настоящее время переведены на усиленный режим службы, проведены дополнительные инструктажи и тренировки по действиям на случай возникновения пожаров.