Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- 27 февраля: День Сил специальных операций, дни оптимиста и полярного медведя
- Зачем в Севастополе за миллионы подводят коммуникации к объекту, который нельзя достроить?
- Ни дня без скандала: севастопольский застройщик продолжает разочаровывать клиентов [фото]
- В Севастополе временно не будут ходить катера и паром
- Суд отказал Олегу Николаеву в иске против севастопольского губернатора
- Гордый и одинокий Михаил Чалый сделал памятные фото на фоне стройки [фото]
- В "Артеке" появится подземный музей
- Ольга Тимофеева больше не во власти – но последствия ее "правления" аукаться севастопольцам будут еще долго
- На Большой Морской в Севастополе ограничили скоростной режим
- История "невинного" обмана – "свободный" вход за 300 рублей [фото]
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий