Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- В Севастополе готовятся к реставрации Свято-Владимирского собора
- В "Артеке" появится подземный музей
- Крымчан предупредили о подорожании всех товаров
- После массового убийства в керченском колледже в Крыму и Севастополе объявлен трехдневный траур [фото, видео, хроника событий]
- Иностранным инвесторам разрешили въезд в Россию
- Развестись россиянам станет сложнее
- Почти пятьдесят улиц Севастополя отключат от воды [адреса]
- В ГИБДД рассказали, что делать с треногами
- В Севастополе презентовали концепцию археологического парка "Херсонес Таврический"
- Разоренные на реконструкции Матросского бульвара строители обратились в полицию
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий