Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Детям-льготникам предлагают путевки на четвертую смену в севастопольские лагеря

Продолжительность одной смены в детских оздоровительных лагерях составляет 21 день, заезды на четвертую смену начнутся с 4 августа

В настоящее время Департамент труда и социальной защиты населения города Севастополя проводит добор детей отдельных категорий на четвертую смену в детские оздоровительные лагеря. Об этом сегодня сообщил главный специалист управления социального обслуживания Департамента труда и социальной защиты населения Александр Шарин.

- Юным севастопольцам представлен широкий выбор оздоровительных лагерей. На завершающую, четвертую смену для детей льготных категорий мы предлагаем путевки в пять лагерей Севастополя: "Нахимовец", "Алькадар", "Радость", "Горный" и "Ласпи", а также лагеря Крыма - "Тимуровец" (г. Евпатория), ДОЛ им. Ю.А. Гагарина (г. Евпатория) и «Голубая волна» (г. Саки). Все они хорошо известны, так как не один год их посещают тысячи севастопольских ребят. За путевками необходимо обращаться в районные управления социальной защиты по месту регистрации, - отметил главный специалист управления социального обслуживания Департамента труда и социальной защиты населения Александр Шарин.

Продолжительность одной смены в детских оздоровительных лагерях составляет 21 день, заезды на четвертую смену начнутся с 4 августа. Сотрудники департамента также отметили, если ребенок не имеет регистрации в городе Севастополе, документом, подтверждающим его проживание, может быть справка о временном пребывании или справка с места учебы.

Напомним, что согласно статье 8 Закона города Севастополя "Об обеспечении прав детей, проживающих в городе Севастополе, на отдых и оздоровление" бесплатные путевки для детей предоставляются 12 категориям, куда входят дети-сироты, дети-инвалиды, дети из многодетных или малоимущих семей, талантливые и одаренные дети, дети, состоящие на диспансерном учете, дети из семей лиц, погибших при исполнении служебных обязанностей и другие.