Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В России появится госстандарт пожарной безопасности

Будет создан специальный национальный реестр, где будут храниться все сведения о выданных экспертных заключениях

ГОСТ пожарной безопасности, касающийся работы офисов, административных учреждений и других организаций, появится в России.

Об этом со ссылкой на проект "Организация производственного контроля в области пожарной безопасности", сообщила газета «Известия».

- Проект нацстандарта разработан техническим комитетом, созданным на базе Национального союза организаций в области обеспечения пожарной безопасности (НСОПБ). Новый документ в перспективе станет обязательным для любых объектов – производственных и торговых предприятий, учреждений, административных помещений и даже мест общего пользования в многоквартирных домах, – сообщил президент НСОПБ, член комитета Торгово-промышленной палаты РФ по безопасности предпринимательской деятельности Сергей Серегин.

В новом проекте указано, кто может стать ответственным за пожарную безопасность. По его словам, сейчас на такую должность назначают случайных людей, но после нововведения должность будет занимать сотрудник, прошедший спецобучение. Также компания сможет на договорной основе привлечь независимую экспертную организацию, которая займется организацией процесса и составлением документации.

Кроме того, будет создан специальный национальный реестр, где будут храниться все сведения о выданных экспертных заключениях, в том числе и о несоответствии требованиям пожарной безопасности. Отмечается, что реестр будет в открытом доступе. Также копия заключения в течение пяти дней должна направляться в структурное подразделение регионального подразделения МЧС. Все полученные в рамках проверки заключения, экспертизы, расчеты и исследования будут формироваться в экспертное дело, которое должно храниться на предприятии или в экспертной организации в течение всего срока договора.

На данный момент проект нацстандарта прошел процедуру публичного обсуждения, доработанный текст представлен на утверждение в Росстандарт.

- Надеемся, что принятие стандарта повысит уровень обеспечения пожарной безопасности и позволит создать единые требования на всей территории Российской Федерации, – сообщили в ведомстве.

Председатель комитета Торгово-промышленной палаты РФ по безопасности предпринимательской деятельности Анатолий Выборный отметил, что сначала ГОСТ будет применяться на добровольной основе, но затем в течение двух-трех лет планируется ввести изменения в нормативно-правовую базу, после чего стандарт станет обязательным. По его мнению, стандартизация процедур по противопожарной безопасности позволит минимизировать число злоупотреблений при проверках в данной сфере.