Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

В севастопольском ДТП с автобусом пострадала школьница - водитель легковушки оштрафована

Девочка упала и получила травмы, а на уроках ей стало плохо

В Севастополе оштрафовали водителя автомобиля, по вине которой получила травмы школьница, ехавшая в автобусе.

Об этом сообщает пресс-служба севастопольского горсуда.

ДТП произошло на улице Гоголя, когда автовладелица при выезде со второстепенной дороги на главную произвела столкновение с пассажирским микроавтобусом. Само по себе столкновение не является административным правонарушением, поэтому участники происшествия не стали вызывать сотрудников ГИБДД и разошлись миром. Но позже выяснилось, что ехавшая в автобусе школьница получила травмы.


Но позже стало известно, что девочка, ехавшая в автобусе, получила сотрясение головного мозга и ушиб темени.

Сразу за помощью к водителю она не подошла, потому что испугалась, а кроме того опаздывала в школу. На уроках девочке стало плохо и обратилась в медпункт.

Виновницу ДТП Гагаринский районный суд Севастополя привлек к административной ответственности. Автоледи оштрафовали на 2500 рублей за нарушение ПДД, повлекшее причинение легкого вреда здоровью потерпевшего.

Представитель автовладелицы оспаривал решение суда, настаивая на отсутствии причинно-следственной связи между ДТП и травмой, расценивая показания потерпевшей как оговор. Суд же оставил жалобу без удовлетворения.

Постановление суда в законную силу не вступило.