Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Первый тоннель построен на трассе "Таврида" в Крыму

Первую очередь трассы запустят в этом декабре 

Строители возвели первый путепровод тоннельного типа на трассе "Таврида" в районе Феодосии. Об этом сегодня  сообщил пресс-секретарь крымского строительного управления АО "ВАД" Григорий Назаров, пишет Крыминформ

- Это первый путепровод такого типа, возведенный на трассе "Таврида". Он предназначен, главным образом, для проезда сельхозтехники. На путепроводе осталось уложить щебеночное покрытие и смонтировать барьерное ограждение, - сказал Назаров.

Путепровод расположен на участке трассы "Таврида", который идет в обход Феодосии. Всего на этом 50-километровом участке "Тавриды" от поселка Приморский (Феодосия) до села Льговское (Кировский район) строителям предстоит соорудить 22 искусственных сооружения, в том числе десять путепроводов в теле дороги, большинство которых тоннельного типа, три мостовых сооружения, три путепровода на съездах транспортных развязок и три надземных пешеходных перехода.

Трассу "Таврида" строит компания "ВАД" из Санкт-Петербурга. Общая протяжённость трассы составит – 250 км, стоимость – около 149,3 млрд рублей. Строительство трассы разделено на семь участков (этапов), шесть из которых проходят по Республике Крым, ещё один – по территории Севастополя.

Запуск движения транспорта по "Тавриде" будет осуществляться в две очереди. В двухполосном исполнении от Керчи до Симферополя (первый-четвертый этапы – 190 км) движение по автомобильной дороге планируют запустить в декабре 2018 года. Четырёхполосную дорогу от Керчи до Севастополя откроют в декабре 2020 года. Сейчас первая очередь трассы готова на 65%.