Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- В Севастополе и Крыму — достаточно тепло и без осадков (прогноз погоды на 30 октября)
- 15-летняя девочка ранена в результате вечерней атаки ВСУ на Севастополь
- Где в Севастополе не будет воды 1 декабря (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Пострадавшая от атаки ВСУ на Севастополь девочка находится в крайне тяжелом состоянии
- ФСБ предотвратила теракт в Крыму в отношении высокопоставленного офицера МО
- Переливание крови пострадавшей от атаки ВСУ на Севастополь девочке не требуется – депздрав
- Где в Севастополе не будет электроэнергии 1 декабря?
- В Севастополе закуплены квартиры для детей–сирот в доме с мутной историей
- "Ренессанс-Херсонес" готов дойти до Верховного суда РФ
- Сразу два бешеных кота отправили часть Севастополя на карантин




Комментарии
Страницы
Добавить комментарий