Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

В Севастополе появятся две новые пешеходные зоны

Из перечня городских автодорог исключат улицу и часть набережной

На заседании правительства Севастополя 7 июня принято решение об изменении перечня городских автомобильных дорог общего пользования.

Об этом сообщает пресс-служба городского правительства.

- Мы предлагаем на основании обращений горожан исключить из перечня автодорог общего пользования улицу Университетскую, которая проходит по территории Севастопольского госуниверситета, а также части гидротехнического сооружения, проходящей по набережной "Мыс Хрустальный", для организации новых пешеходных зон, – сказал директор департамента транспорта и дорожно-транспортной инфраструктуры Игорь Титов.

По его словам, в текущем году запланирован капитальный ремонт 16,5 км городских дорог. В перечне объектов – улицы Катерная, Рыбацкий причал, Павла Корчагина, подъезд к гериатрическому дому. Кроме того, запланирован капитальный ремонт 10 улиц протяженностью 6,9 км: Загордянского, Богдана Хмельницкого, Подгорной (с. Терновка), Яблочкова, Морских пехотинцев, Керченской, Карла Либкнехта, Михайловской, Садовой (с. Вишневое), а также участка от пр. Античного до ул. Челнокова. Также завершен капитальный ремонт дороги-дублера проспекта Генерала Острякова и двух участков протяженностью 1,9 км по ул. Серафимовича.

На строительство, реконструкцию и содержание дорог в 2018 году предусмотрено 2 млрд рублей.