Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- 116 беспилотников уничтожено в ночь на 25 ноября над Черным морем
- 53 килограмма мясной продукции без маркировки выявили в севастопольском магазине
- Шестилетняя девочка и двое взрослых пострадали в ДТП на Фиолентовском шоссе в Севастополе (ФОТО)
- Где в Севастополе не будет воды 25 ноября (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Следком заинтересовался отсутствием доступной среды для маломобильных граждан на симферопольской улице
- «Услуги» «Севастопольстройпроекта» обойдутся подрядчикам в 7%
- ВЦИОМ: Идея запрета скидок на маркетплейсах при оплате их картами вызвала недовольство покупателей
- Севастополь и Крым без осадков и на пути к потеплению (прогноз погоды на 25 ноября)
- В «Севэлектроавтотрансе» рассказали о дорожной ситуации утром 25 ноября
- Заказной поджог четырёх автомобилей и торгового павильона предотвратили в Ялте (ФОТО)



Комментарии
Страницы
Добавить комментарий