ОБЪЕКТИВ

Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

"Мост-тоннель" через Севастопольскую бухту уже на стадии разработки ТЭО

Транспортный переход через Севастопольскую бухту находится на этапе разработки технико-экономического обоснования

- Мы обосновываем несколько подземных и надземных трассировок», – сказал губернатор Дмитрий Овсянников на пресс-конференции.

По его словам, если Главгосэкспертиза подтвердит предлагаемую стоимость объекта и после этого федеральный бюджет подтвердит финансирование, «мы приступим к проектированию».

- Если цена будет разумной – 10-15 млрд рублей – это будет подтверждено в рамках ФЦП, мы его начнем проектировать, – пояснил Овсянников.

Он напомнил, что президент РФ и вице-премьер Дмитрий Козак проявляют повседневную заинтересованность к проекту.

-Но я занимаю такую позицию: как только проект будет обоснован, можно будет о нем говорить. Все с ним согласны, однако необходимо предоставить качественное решение, – говорит губернатор.

Вопрос строительства тоннеля (моста) через Севастопольскую бухту губернатор города Дмитрий Овсянников озвучил на встрече с президентом России Владимиром Путиным в сентябре 2017 года. Была названа его приблизительная стоимость – 5 млрд рублей. Президент поручил проработать этот вопрос в регионе.