Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Российский бензин дешеветь "не собирается"

Минфин пытается остановить рост топливных цен, но о снижении стоимости речи не идет

Министерство финансов Российской Федерации разработало решение проблемы подорожания топлива.

Ведомство предлагает наделить правительство правом повышать экспортные пошлины на нефтепродукты до 90 процентов от ставки пошлины на нефть, сообщает ТАСС.

Высокие значения экспортных пошлин сделают невыгодной продажу бензина на внешние рынки, и компании будут реализовывать топливо на внутреннем рынке, пишет "Русская планета".

В эфире НСН аналитик компании Virgin Group Андрей Гордеев рассказал, насколько эффективными будут новые меры Минфина для решения проблемы роста цен на бензин.

"Такая мера будет эффективна в моменты пикового потребления, то есть в весенне-летний период, когда у нас наибольшее потребление, и каждая тонна имеет значение. Такая мера у нас уже применялась - по сути, заградительная пошлина, которая не позволяет вывозить бензин в пике потребления, и это оказывает стабилизирующее воздействие на цены. Если не будет еще существенного скачка цен на нефть, а вроде и не предвидится, то это стабилизирует цены. Не понизит, а закрепит на текущем уровне. Существенного понижения ожидать не стоит, единственное облегчение может наступить осенью, когда снижается потребление и предложение на рынке увеличивается", - уточнил Гордеев.