Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Севастопольцы высадили саженцы в сквере «Героев специальной военной операции»
- На следующей неделе погода начнет готовить крымчан к зиме
- В Севастополе и Крыму ожидаются дожди и сильный ветер (прогноз погоды на 7 декабря)
- Пожилая крымчанка повторно попалась на уловки телефонных мошенников
- Бизнес Севастополя выступает за восстановление плотины на Каховском водохранилище
- Как Севастополь отметит День Героев Отечества
- Сильный ветер и дожди будут бушевать в Крыму до 9 декабря
- По факту избиения водителя «скорой помощи» в Симферополе возбуждено уголовное дело
- Севастопольскому спорткомплексу ЦСКА присвоено имя Бориса Михайлова
- Снег покроет 92% территории России на следующей неделе
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий