Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- В Симферополе фура рухнула с моста на ж/д пути и перекрыла их
- Жительница Севастополя осуждена за госизмену и вандализм
- Севастопольская прокуратура отстояла в суде права участника СВО, нарушенные двумя департаментами
- В Севастополе в рамках борьбы с наркоторговлей проверили свыше 55 мест отдыха молодежи
- В Крыму и Севастополе частично ограничена работа Telegram и WhatsApp*
- На водителя слетевшей в Симферополе с моста фуры составлены три админпротокола
- В Севастополе уже неделю ищут пропавшего 52-летнего мужчину
- В ночь на 30 октября над Крымом сбиты четыре украинских БПЛА
- Севастопольская земля с фисташками должна вернуться в собственность города
- Момент крушения плавкрана в Севастополе попал на видео



Комментарии
Страницы
Добавить комментарий