Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Севастополь ко дню города украсят садовыми инсталляциями и цветами

Всего к празднику городские власти планировали реализовать восемь масштабных проектов

Севастопольские власти проведут выставки цветов ко Дню города.

Об этом рассказал заместитель начальника главного управления благоустройства департамента городского хозяйства правительства Севастополя Николай Аралин в эфире местного телеканала, передает "Новый Севастополь".

- Департамент городского хозяйства планирует с 9 по 17 июня выставки цветов. В этом году будет несколько нововведений: инсталляции садово-парковых архитектурных форм. Будут привлечены школьники и организации, которые работают в сфере флористики по всей Республике Крым и Севастополю, - уточнил он.

Ранее вице-губернатор Юрий Кривов сообщал о планах провести ко Дню города фестиваль цветов "Севастополь в цвету", а также выставки работ специалистов по ландшафтному дизайну, художников и тематическую ярмарку. В "Херсонесе Таврическом" ожидается проведение симпозиума скульптур под открытым небом и конкурс скульпторов.

Всего к празднику городские власти планировали реализовать восемь масштабных проектов и более 50 мероприятий в учреждениях культуры.

День города в Севастополе отмечается 14 июня. В этом году Севастополь празднует 235-ю годовщину основания.