Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Задержан директор симферопольских парков

Мужчину подозревают в причинении тяжких телесных повреждений одному из сотрудников парка им. Гагарина

Сотрудники правоохранительных органов задержали о поместили в изолятор директора симферопольских парков Александра Шабанова. Его подозревают в причинении тяжких телесных повреждений одному из сотрудников парка им. Гагарина. Об этом РИА Новости Крым сообщил адвокат задержанного Жан Запрута.

- Обвинение пока не предъявлено, его подозревают в причинении тяжких телесных повреждений. Он находится в изоляторе. У полиции есть 48 часов, в течение которых они должны предъявить обвинение. Пострадавший еще в больнице, к нему стараются никого не пускать, — уточнил Запрута.

Ранее адвокат написал на своей странице в Facebook, что в отношении директора парка возбуждено уголовное дело.

В пресс-службе МВД Крыма пока не подтвердили информацию о задержании руководителя городских парков.

В свою очередь глава администрации крымской столицы Игорь Лукашев в комментарии РИА Новости Крым назвал неприятным инцидент, связанный с задержанием директора городских парков Александра Шабанова.

- Я, конечно, знаю об этом. Будем разбираться. Я не суд, пусть расследуют соответствующие органы. Конечно, это нехорошо… Нужно людям быть немножко сдержанней по отношению друг к другу и добрее – тогда таких инцидентов не будет, — убежден Лукашев.