Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Минобороны передало Севастополю причал в Константиновской бухте

Губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников поручил подготовить пирс для приема катеров, которые будут доставлять жителей и гостей города к Константиновской батарее

Министерство обороны РФ безвозмездно передало в собственность Севастополя причал №1 в Константиновской бухте.

Соответствующее распоряжение правительство города приняло на заседании в четверг.

Губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников поручил подготовить пирс для приема катеров, которые будут доставлять жителей и гостей города к Константиновской батарее.

- В течение недели организовать движение катеров, - подчеркнул он.

Также глава города поручил и. о. замгубернатора Михаилу Демиденко до 15 августа обследовать состояние пирса с целью определить объем работ по его ремонту и реконструкции для последующего включения в федеральную целевую программу социально-экономического развития Крыма.

Музейный комплекс "Константиновская батарея" открыли в начале ноября 2017 года. Решение реконструировать объект и создать на его базе музей было принято в конце 2014 года по инициативе президента Русского географического общества. Основные работы развернулись в 2015 году и продолжались до сих пор. Форт восстанавливали по оригинальным чертежам, которые были получены в центральном архиве ВМФ РФ в Санкт-Петербурге.