Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Крымчане в жару сутками сидят без воды - звонки на "горячую линию" не помогают [видео]

Люди в жару остались с пустыми кранами и безуспешно пытаются достучаться до представителей власти

В одном из крымских сел местные жители вторую неделю в жару лишены водопроводной воды.

Об этом они сообщили в соцсетях.

Без воды остались жители села Жемчужина Крыма Кировского района.

"Наши власти и наш водоканал нам обещают воду, но ее никак не дают. Это уже вторая неделя без воды", - жалуются селяне в видеоролике.

Пострадавшие также опубликовали фрагмент своей беседы с представителем Старокрымского водоканала, который должен снабжать населенный пункт водой.

"Нам три дня в неделю дают воду, и мы ее не видим. Мы от засухи помираем уже, а вам по фигу всем", - возмущенно говорят жители, предположительно, сотруднику водоканала. На их вопрос, почему сложилась такая ситуация, мужчина отвечает невнятно.

Пользователи сети, комментируя пост жителей Жемчужины Крыма, отмечают, что тоже сталкиваются с похожей проблемой в других районах полуострова.

"В Красноперекопске еще хуже! Все перекопано, по два дня город полностью сидит без воды. Нас не всегда предупреждают о том, что ее не будет", "В Сакском районе такая же фигня, а самое обидное, что властям по барабану. Люди сидят сутками без воды: дети, старики... Лето, жара! Звонили на "горячую линию" и что? Беспредел", - пишут они.