Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Директора Алуштинского аквариума подвела черепаха
- Командировка в Крым привела псковитянина в лапы мошенников и лишила 4 млн рублей
- В Севастополе и Крыму ожидаются осадки и усиление ветра (прогноз погоды на 19 октября)
- Севастопольская пенсионерка нашла в купюроприемнике банкомата уголовное дело
- В Севастополе каждый пятый оштрафованный нетрезвый водитель садится за руль повторно
- Управляющий симферопольского магазина спортивного питания мошенническим путем нарастил «подушку финансовой безопасности»
- Маньяки, людоеды и террористы: "Черный Дельфин"- самая страшная тюрьма России
- В Керчи в ДТП пострадал несовершеннолетний водитель Toyota Camry
- Четыре города в Крыму частично остались без света из-за повреждения кабеля
- В ночь на 19 октября над Крымом сбиты три украинских беспилотника
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий