Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Настоящая осень начинается в Крыму и Севастополе (прогноз погоды на 9 октября)
- 5 октября: Всемирный день учителя и День сотрудников уголовного розыска МВД России
- Европарламент принял резолюцию, призывающую страны ЕС сбивать российские самолеты в их воздушном пространстве
- Где в Севастополе не будет света 9 октября
- Где в Севастополе не будет воды 9 октября (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Севастопольцам напомнили, когда в городе начинается отопительный сезон
- Фармацевт крымской аптеки присвоила более 3 млн рублей
- Океанолог предупредил об угрозе затопления нескольких российских городов
- В Совфеде предложили завершить эксперимент для самозанятых в следующем году
- Прокуратура Севастополя потребовала прекратить работу торговой палатки, мешающей видимости на дороге
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий