Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Уникальный 196-летний каштан срубили в Крыму
- С 25 октября проезд на катерах и паромах в Севастополе можно будет оплатить «улыбкой»
- 5 октября: Всемирный день учителя и День сотрудников уголовного розыска МВД России
- 8 октября: День командира надводного, подводного и воздушного корабля
- В Севастополе и Крыму возможны небольшие осадки (прогноз погоды на 8 октября)
- «Водоканал» анонсировал масштабное отключение воды в ночь на 17 октября в Севастополе
- Штормовое предупреждение объявлено в Крыму из-за сильных осадков и ветра
- В Севастополе санитар патологоанатомического отделения обвиняется в посредничестве во взяточничестве на сумму свыше 1 млн рублей
- Руины ранее неизвестной древнеримской крепости обнаружили в Крыму
- Мошенники пытались обмануть крымчанку с помощью «доставки цветов» (ВИДЕО)
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий