Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- 16 октября: Всемирные дни хлеба, продовольствия, аллерголога и Международный день Шефа
- Где в Севастополе не будет света 17 октября
- Севастопольская пенсионерка нашла в купюроприемнике банкомата уголовное дело
- Севастополь с размахом отметит день рождения своего гимна
- Севастопольцам напомнили телефоны для записи к врачам через колл-центры
- Где в Севастополе не будет воды 17 октября 2025? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Аксенов: Украинские БПЛА повредили несколько электроподстанций в Крыму
- Ученые СевГУ разработали специализированное ПО для Росгидромета
- 17 октября: День участкового терапевта в России и Международный день борьбы за ликвидацию нищеты
- В Севастополе в ночь на 17 октября провели масштабные работы на водопроводном узле № 3
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий