Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Соперников российской сборной по футболу на ЧМ-2018 оштрафуют за проигрыш

Матч прошел на московской арене “Лужники” и закончился со счетом 5:0

Сборная России начала с победы путь на ЧМ-2018, разгромив команду Саудовской Аравии. Матч прошел на московской арене “Лужники” и закончился со счетом 5:0.

Первый год турнира и первый гол за российскую сборную забил полузащитник Юрий Газинский, точно пробивший головой на 13-й минуте после передачи защитника Юрия Жиркова.

Удвоить преимущество подопечные Станислава Черчесова смогли за минуту до свистка на перерыв: это сделал вышедший на замену вместо повредившего мышцы задней поверхности бедра Алана Дзагоева Денис Черышев в ходе контратаки с паса Романа Зобнина.

Третий гол за Россию забил Артем Дзюба на 72-й минуте, точной передачей отметился Александр Головин.

Четвертый мяч в ворота голкипера Саудовской Аравии снова на счету Дениса Черышева, которому удался отличный дальний удар уже в добавленное ко второму тайму время.

Еще один гол - второй в дополнительное время и пятый в матче - забил Александр Головин.

Футболисты сборной Саудовской Аравии будут подвергнуты дисциплинарному взысканию за проигрыш команде России в матче открытия чемпионата мира, заявил глава саудовской федерации футбола Адель Иззат.

- Мы очень расстроены поражением. Это совершенно неудовлетворительный результат, поскольку он не отражает уровня нашей подготовки. Штраф назначат, в частности, вратарю Абдаллаху аль-Майюфу, нападающему Мохаммаду ас-Сахлави и защитнику Умару Хавсави, - скащал он.

Сумма штрафа неизвестна.