Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

На рынках Севастополя денежный поток оседает в чьих-то карманах – губернатор

Севастопольские рынки, входящие в ГУП "Оптово-розничных и торговых комплексов", необходимо приватизировать, чтобы пресечь незаконный оборот денежных средств, который имеет там место

Такое заявление в ходе вчерашней встречи с предпринимательским сообществом города сделал губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников:

- Чем меньше чиновников в бизнесе, тем лучше. Поэтому рынки будут приватизированы. Там будет меньше воровства. Кто-нибудь поверит, что за 13 рублей в сутки сдается торговое место? Поэтому, чем быстрее мы отстраним правительство Севастополя от данной сферы, тем будет лучше. Иллюзий нет ни у кого, что денежный поток оседает в чьих-то карманах, а не в бюджете.

"Объектив" ранее писал, что в заксобрании по инициативе председателя комитета по экономике Татьяны Лобач был организован круглый стол с участием предпринимателей, торгующих на рынках города.

Главные опасения, высказанные предпринимателями – возможное повышение стоимости торгового места, а также возможность закрытия рынков после их продажи на реконструкцию.

Губернатор уверен, что цена аренды торгового места на рынках города после их продажи не изменится:

- Пусть лучше это будет свободное конкурентное решение. Для предпринимателей ничего не изменится: как платили 10-20 тысяч в месяц за место, так и будут платить. Деньги те же самые, только это уже будет не черная касса.

Необходимость приватизации ГУП "Рынки" возникла из-за требований российского законодательства, по которым все рынки должны быть крытыми. Собственных средств на реконструкцию рынков у предприятия нет.

Депутаты заксобрания предлагают продлить переходный период для Севастополя (сейчас он продлен до 1 января 2020 года). Однако это лишь отсрочит, а не решит проблему рынков.

Ряд депутатов намерены добиваться исключения ГУП "Рынки" из прогнозного плана приватизации на текущий год.