Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Очень сильные дожди вернутся в Крым в ближайшие дни
- 20 сентября: Международные дни хирургов, доноров костного мозга, студенческого спорта, чистоты и риса, День рекрутера России
- За сутки мошенники украли у севастопольцев почти 5 млн рублей
- Севастополец осужден за мошенничество с автомобилем
- В Севастополе росгвардейцы пресекли действия автомобилиста-дебошира под веществами
- На детской площадке в Севастополе после ливня просела земля (ФОТО)
- 17 сентября: Всемирный день безопасности пациентов, День HR-менеджера и Международный день музыки кантри
- На протяжении месяца автомобилистов Севастополя ждет сужение полос на улице Вакуленчука
- Председатель Госдумы Вячеслав Володин заявил, что трудовым мигрантам не нужно разрешать привозить в РФ семьи
- На причале Михайловской батареи устраняют последствия непогоды
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий