Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Работника крымского кафе избили толпой посетители
- Глава Севастополя дал ряд поручений по итогам осмотра Античного проспекта
- Два человека пострадали в лобовом ДТП на ПОРе
- Бестолковая Тимофеева сначала говорит, потом думает
- Ракетный катер Черноморского флота отправили на помощь украинскому судну
- Суд Севастополя выселил 24 человека из самовольно возведённого дома
- Мошенничество с дизайнерскими вещами раскрыто в Крыму
- Крымчанка выиграла в лотерею автомобиль, но выбрала деньги
- Двоих детей сбили на пешеходном переходе в Судаке (ФОТО)
- В Крыму прогнозируют раннюю весну
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий