Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Жара в Крыму постепенно отступает (прогноз погоды на 13 июня)
- 9 июня: День друзей, Международные дни архивов и аккредитации
- В Севастополе и Крыму ожидаются дожди (прогноз погоды на 15 июня)
- В Феодосии ранним утром горела хинкальная
- 15 июня: День медика, дни рождения ГИМС МЧС России и юннатского движения, День ветра
- Прокуратура Крыма организовала проверку в связи с пожаром в Феодосии
- Владимир Путин поздравил медиков с профессиональным праздником
- Севастополец расстрелял припаркованные автомобили на Столетовском проспекте (ВИДЕО)
- Минобороны: Утром 15 июня над Крымом сбит украинский БПЛА
- В Крыму водитель иномарки сбил мотоцикл с двумя несовершеннолетними
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий