Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Жара в Крыму постепенно отступает (прогноз погоды на 13 июня)
- 9 июня: День друзей, Международные дни архивов и аккредитации
- В Крыму задержали двоих несовершеннолетних помощников дистанционных мошенников
- Книга рекордов Гинесса признала Севастополь территорией России [фото]
- В Симферополе установили главную новогоднюю елку Крыма
- Губернатор Севастополя Михаил Развожаев вошел в состав президиума Государственного совета Российской Федерации
- В Севастополе в День города открыли обновленную Доску Почета
- РНКБ предупредил об ограничениях на проведение ряда банковских операций
- В Севастополе официально стартовала избирательная кампания по выборам губернатора города
- Россияне смогут оценивать качества работы организаций социальной сферы через «Госуслуги»
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий