Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Севастополец осужден за трату денег с найденной чужой банковской карты
- В Севастополе возможен кратковременный дождь (прогноз погоды на 16 июня)
- В Крыму ранним утром несовершеннолетний водитель питбайка устроил ДТП
- 9 июня: День друзей, Международные дни архивов и аккредитации
- В центре Севастополя на доме из числа ОКН балюстраду балкона выкрасили в голубой цвет (ФОТО)
- Итоги 14-го тура ФНЛ-2 (Б-1): ФК «Севастополь» поднимается на пятую строчку
- В Севастополе и Крыму ожидаются дожди (прогноз погоды на 15 июня)
- Минобороны: Утром 15 июня над Крымом сбит украинский БПЛА
- В Бахчисарайском районе в ДТП пострадали несовершеннолетние мопедист и его пассажир (ФОТО)
- В Бахчисарайском районе мужчина сорвался со скалы
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий