Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
врач
гастроэнтеролог
питание
здравоохранение

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Губернатора Севастополя смущает массовый фальстарт парламентской кампании

овсянников

Севастопольские политики, претендующие на кресла в заксобрании издания 19-го года, развернули активную предвыборную кампанию раньше времени и зарабатывают очки, спекулируя на городских проблемах и очерняя руководство города. Правительство же вынуждено тратить время и силы на напрасные оправдания

Такую позицию, отвечая на вопрос "Объектива", озвучил глава города Дмитрий Овсянников.

 - Самое плохое, что происходит: мы же, как орган исполнительной власти, находимся в постоянной работе, мы не политизированный орган, но мы видим, что все скатывается к тому, что все стали готовиться к выборам. Господин Николаев делает заявление, Плотка (собственник ТЦ "Муссон" – ред.) делает заявление. Я понимаю, что это плохая тенденция. Мы вынуждены быть более открытыми, все разъяснять, тратить на это время. Я нахожусь в некой развилке: заниматься этим или все-таки махнуть на это рукой и работать по формуле: собаки лают, караван идет. Это крайне негативная ситуация. Я все-таки хочу сказать, что до 2019 года мы не находимся в ситуации выборов, мы находимся в ситуации работы.

Овсянников также заявил, что выступает категорическим противником досрочных выборов, так как считает, что депутаты за оставшийся год своей каденции должны выполнить хоть часть обещаний, данных избирателям в 2014 году.