Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
07/03/2024 - 22:36

Страницы

Добавить комментарий

Разгромивших набережную крымского курорта вандалов узнали с помощью видеокамер [фото]

Вандалы сбили около 50 метров балясин от моста

В Коктебеле в ночь на 15 декабря неизвестные разрушили ограждения на городской набережной.

Вандалы сбили около 50 метров балясин от моста над рекой Арматлук в сторону холма Юнге.

Как рассказала глава администрации Коктебеля Валентина Прохоренко, трое разбойников попали на видеокамеры кафе, расположенных на набережной, передает КП.

- Их узнали, это - местные жители, они еще и разбили там бутылки.

Пока идет следствие, конечно, не могу раскрывать всю информацию, - рассказала глава администрации Коктебеля Валентина Прохоренко.

За чей счет будут восстанавливать ограждение пока неизвестно. Фото: Facebook Валентины Прохоренко

За чей счет будут восстанавливать ограждение пока неизвестно. 

Подсчитать сумму ущерба пока не успели. Когда ограждения сделают заново - тоже не известно. Если задержать нарушителей удастся, то восстанавливать архитектурные элементы они будут за свой счет по решению суда.

- В противном случае, не знаю. Все деньги в бюджете программно-целевые. "Непредвиденного" фонда в поселковой администрации нет, - отметила Прохоренко.

После инцидента власти поселка задумались об установке дополнительных видеокамер на набережной. Пока обсуждается установка еще как минимум двух.

Арендаторы пляжей поддержали усиление контроля, они переживают за свое имущество: раздевалки, лежаки, зонты и навесы. А то мало ли, что взбредет в голову вандалам! Вдруг и кабинка для переодевания им помешает...

Разбойников зафиксировали видеокамеры. Фото: Facebook Валентины Прохоренко

Разбойников зафиксировали видеокамеры. 

Некоторые местные жители предположили, что вандалы неслучайно выбрали объект для "развлечения". По их мнению, разрушение набережной может быть "спланированной акцией".

- Вполне вероятно! Тем более что разрушено только напротив одного пользователя пляжа, а дальше не трогали, - прокомментировала такие высказывания Прохоренко.

Кстати, в Коктебеле начали сносить незаконное ларьки. Если собственники откажутся разбирать их сами, объектами займется администрация. Глава поселка пообещала завершить снос к следующему курортному сезону.