Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Жара в Крыму постепенно отступает (прогноз погоды на 13 июня)
- Севастопольские рок-н-рольщики выступили на Спартакиаде молодежи России
- 14 июня: День основания Севастополя, дни пивовара, мебельщика, блогера и донора крови
- 13 июня: Международный день распространения информации об альбинизме, Дни божьих коровок и швейной машинки
- В какое время лучше отдыхать на пляже и сколько можно находиться в воде
- Женщина и девятилетний ребенок погибли в ДТП в Сакском районе Крыма
- В лобовом столкновении на крымской трассе разбиты несколько машин [видео]
- 9 июня: День друзей, Международные дни архивов и аккредитации
- При лобовом столкновении "девятки" с троллейбусом в Крыму погибли четыре человека [фото, видео]
- Аксёнов: крушению танкеров в Керченском проливе присвоят статус федеральной ЧС
Комментарии
Страницы
Добавить комментарий